A Veganchee é uma marca Portuguesa que prepara produtos de origem 100% vegetal, são preparados com muita dedicação, com ingredientes de origem biológica e sem quaisquer aditivos químicos, como cor ou aroma. Estes produtos foram desenvolvidos no seguimento de uma tomada de consciência alimentar e pretendem ser: uma opção mais saudável e sustentável, permitindo a partilha de agradáveis momentos consigo próprio, com a sua família e amigos.
Todas as receitas são desenvolvidas por nós, testadas, analisadas, seguindo um conjunto se passos, o primeiro passo no desenvolvimento de um produto é o seu perfil nutricional, temos como foco a criação de produtos saudáveis, onde não se utilizam açucares refinados, nem qualquer gordura refinada. Mas sobretudo pretendemos garantir a segurança, a qualidade e a conformidade do produto.
Cada ingrediente é criteriosamente selecionado e cada receita devidamente pensada e testada. São vários os critérios de decisão que analisamos, como por exemplo:
- · Escolha de ingredientes de alta qualidade, de produção biológica;
- · Na escolha dos ingredientes temos em atenção o PERFIL NUTRICIONAL, sabor, textura e custos de produção;· São efectuados testes de controlo de Qualidade, Segurança alimentar, Estabilidade e Qualidade do produto, mediante a legislação e os padrões de qualidade estabelecidos;
- · São efectuados testes de Sabor e aceitação do consumidor – se pretende ser nosso provador oficial contacte-nos;
- · São escolhidos os fornecedores de ingredientes de confiança e estabelecida uma cadeia de abastecimento confiável.
Toda a nossa actividade é desenvolvida com base em boas práticas de segurança alimentar e controle de qualidade rigorosas. A distribuição dos nossos produtos frescos é efectuada por empresa especializada no transporte de frio.
Garantimos que a nossa equipa está treinada e informada sobre os produtos, regulamentos e padrões de qualidade. Todo o processo é monitorizado e os feedbacks dos nossos consumidores devidamente avaliados, de modo a que se consiga analisar o desempenho do produto e a podermos fazer melhorias contínuas.
São elaborados regularmente registos detalhados das etapas do processo, incluindo documentação legal e de controle de qualidade. Regularmente são efectuadas auditorias e inspeções de modo a garantir a conformidade legal e do produto.